73 ... und kein bisschen leise ... Ich koche und serviere euch ganz exklusiv - wenn ich da bin. Einfach anrufen und fragen ... Fast jeden Sonntag Frühschoppen ab 10.30.
"Schau ma einmal, dann seh' ma schon", sagt man bei uns. Hier im Weinviertel ist manches noch entspannter. Ich bin nicht mehr ganz "taufrisch", aber Kochen macht mir noch immer Freude. Also koche ich weiter - wenn immer ich da bin. Meistens ganz alleine, ab und zu mit ein bissl Hilfe. Hin und wieder haben wir Veranstaltungen ... die findet man auch in den sogenannten sozialen Medien, über Mundpropaganda und Veranstaltungspartner.
Den Frühschoppen am Sonntag gibts fast immer - und danach bleibe ich ich koche denen, die das wollen, ein paar "Gangln" aus dem, was da ist und was gerade rundherum Saison hat. Aber bitte anrufen oder ein WhatsApp schicken: 0664-1674922 ... und bitte Namen und Pertsonenanzahl und Datum und Uhrzeit dazu, so gelingts!
Und wer Lust hat, etwas nachzukochen, wird sicher in meinen Kochbüchern fündig. Das neueste "ENTSPANNT KOCHEN - Lieblingsrezepte aus Österreich" habe ich gemeinsam mit Eva Rossmann geschrieben. Ihre Bestseller-Krimis gibts natürlich ebenso wie die Kochbücher auch vor Ort - und dazu vielleicht noch eine persönliche Widmung ...
Wie wäre es mit "Private Dining"? Und eventuell davor einem entspannten Kochkurs zu dem, was Sie immer schon ausprobieren wollten? Manfred Buchinger und Hussam Al Zalek freuen sich auf einen individuellen Abend mit Ihnen und Ihren Gästen. Wie es geht? Einfach fragen! manfred@buchingers.at
Chi Siamo
A la Carte der Führer/ heuer NÖ Aufsteiger des Jahres/ Österreich weit NR. 10
dem Herausgeber erklärte ich einst den Ingwer
und noch ein schlaues Buch, aber Essen dürfen Sie selber..
Einmal 2 Gabeln, dann wieder eine Gabel, Koche seit 51 Jahren.... es ist mein Aufzug des Lebens, mich hat sogar Wolfram Siebeck kritisiert, das heißt ich lebe!
Buchinger - der Koch, der in 31 Ländern gekocht hat, 10 Jahre Küchenchef im Hotel InterContinetal Wien war... und sich seit 20 Jahren auf das Wesentliche besinnt.
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